内容摘要：夏桑菊顆粒為嶺南地區的特色藥劑，主要成分為夏枯草、冬桑葉、甘菊具有清肝明目、祛風燥熱、祛濕痹痛、祛瘡止痛等作用，使用人群較廣，現已成為嶺南地區居民的家中必備良藥。調查小組針對夏桑菊顆粒沖劑的市場現狀并在指導老師的建議和不斷修改完善下，提出了“廣東地區消費者對夏桑菊顆粒沖劑的市場認可程度以及産品發展的市場前景”這個主題，通過使用網絡問卷的方式，調查了關于消費者對夏桑菊産品的認可程度，夏桑菊産品的現狀以及未來市場發展前景，從企業、社會以及消費者方面針對此主題提出各項可行性方案。
      關鍵詞：夏桑菊顆粒；消費者；認可程度；市場前景

 
      一、調查背景
      “夏桑菊”源自于清代吳鞠通《溫病條辨》的經典名方“桑菊飲”，味道甘甜，主要的功效是清熱解毒，降火解暑。許多人認為夏桑菊是一種植物，但其實夏桑菊并不是一種植物，而是幾種草藥的混合，夏是夏枯草，桑是冬桑葉，菊則是甘菊，夏桑菊一般以顆粒沖劑以及沖調飲料出現在市面上。 ^[1]
      夏桑菊作為顆粒藥劑出現，首創是廣州的星群制藥公司。經過多年的經營與發展，星群夏桑菊顆粒遍布廣東以及華南地區，同時銷往港澳、美加等地區，有着非常高的知名度
      但随着相關産品與同類産品的出現，如各類含片（如西瓜霜含片），茶包（如溪黃草茶），以及口服液等産品，夏桑菊顆粒明顯受到了市場沖擊，且由于在宣傳産品的力度明顯小于其他産品，夏桑菊顆粒的普及度遠不如從前。因此，為了提高消費者對夏桑菊顆粒的認可程度，提高人們對夏桑菊産品功效的認知，以及提高夏桑菊産品現下的知名度，并對夏桑菊産品的發展提出可行性方案。調研小組開展了問卷調查，實地調查，詳細清楚的了解了夏桑菊顆粒的現狀，重點了解了夏桑菊顆粒的可持續發展狀況，更好的提出提高夏桑菊産品價值以及未來發展的可行性方案。
 
      二、調查時間、地點及對象
      調查時間：2018年6月12日—7月28日 
      調查地點：廣東地區
      調查方法：網絡問卷調查
      調查内容:了解夏桑菊顆粒以及其他同類産品的銷售狀況對比，人們對夏桑菊顆粒的看法，以及對夏桑菊顆粒發展前景的看法等問題。
 
      三、 數據分析
      （一）調查概況
      本次問卷調查通過網絡問卷的形式發放，共收集網絡問卷205份，有效問卷205份。從調查問卷的最終結果顯示被調查對象以學生及30歲以下的青年人居多。
      （二）夏桑菊顆粒的受衆面較廣
       夏桑菊顆粒作為廣東傳統涼茶飲品，是許多人從小喝到大的東西。根據圖二和圖三可見，91.22%的受訪者表示有過飲用夏桑菊顆粒的經曆，僅有8.78%的受訪者表示沒有飲用過，由此可以看出夏桑菊顆粒的普及度較高。
      其次，有68.29%的的受訪者表示，夏桑菊顆粒為家庭必需品，也就是說超過半數的人認為，夏桑菊顆粒是家庭必需品，由此可見夏桑菊在廣東地區的受衆面十分廣。不難看出，夏桑菊顆粒有極為強大的群衆基礎，消費者對其認可度十分高。
      （三）消費者對夏桑菊顆粒的功能和禁忌的認識比較模糊
      在大部分人眼中，夏桑菊顆粒隻是作為一種消暑降火的涼茶飲品，并無突出功能，從圖四可見，受訪者中58.05%的人表示不是很了解夏桑菊的功效，35.61%的受訪者認為自己非常了解，依然有6.34%的受訪者表示從未了解過，這可以體現出許多人隻知道如果有喉嚨痛要喝夏桑菊，卻并不了解夏桑菊顆粒到底有何功效。
      從圖五可見，大部分對夏桑菊顆粒有一些了解的人，大多數僅是非常片面的知道夏桑菊顆粒的清熱解毒，緩解咽痛的功效，并不知道夏桑菊顆粒還有其他的藥用價值，事實上,它還可以降低血壓,擴張冠狀動脈和腦血管,并增加血液流向心髒和腦血管系統。冠心病、高血壓的防治它能減緩腸蠕動的速度,促進營養物質的吸收。
      從圖六可見，但5歲以上兒童飲用夏桑菊顆粒要非常注意劑量，五歲以下禁止服用，許多家長老人因為不注意兒童飲用禁忌和劑量，而導緻孩子體内菌群失調，得不償失。
      （四）夏桑菊産品特色不足宣傳力度不夠
      作為一個銷售産品，從消費者的角度看，夏桑菊産品（以星群夏桑菊為例）的廣告投入對比其他同類産品較少，事實上，夏桑菊産品的廣告已經多年沒出現在電視或網絡等平台上，如圖七所示，59.02%的受訪者表示夏桑菊顆粒的廣告應該适當增加，且29.27%的受訪者表示夏桑菊顆粒非常需要增加廣告投放，僅有11.71%的受訪者認為不要增加廣告投放。
      如圖八所示，61.46%的受訪者認為夏桑菊産品的包裝廣告方面不夠吸引人，過于陳舊，54.15%的受訪者認為夏桑菊産品的使用方式十分單一，還有一些受訪者表示應該請知名人士代言，提高知名度與消費者的消費興趣程度。
      （五）夏桑菊産品仍具有較好的市場發展前景
如圖九所示，48.29%的受訪者認為夏桑菊産品的發展前景較為有限，2.44%的受訪者認為夏桑菊産品的發展前景較差，但仍有49.27%的受訪者認為夏桑菊産品的發展前景較好。由此可見，其實消費者對于夏桑菊産品的未來發展有一定的信心。
      （六）存在的問題
      第一，夏桑菊産品雖然是中藥涼茶飲品的代表，且在廣東地區擁有一定的群衆基礎，但夏桑菊産品的藥用功能并不是十分的顯著，作為一種中成藥制品，在其從中藥變成中成藥的過程中，由于技術及工藝的原因，夏桑菊産品的藥效不如中藥，時間久了，自然而然，人們會尋找更好的代替品。
      第二，夏桑菊産品的使用方法較為受限，局限于顆粒沖劑與調制涼茶飲品，不如某些同類産品将其制成口服液或者濃縮藥片更加的使用方便。
      第三，夏桑菊産品，以星群夏桑菊為例，該制藥公司對夏桑菊顆粒的推廣大不如從前，雖說酒香不怕巷子深，但在同類産品不斷湧出的今天，夏桑菊産品應該在保證質量的基礎上，加大宣傳力度，增加廣告投放量，現下夏桑菊産品并沒有抓住消費者心理，制藥公司應該從根源上改變銷售态度，不能一昧的當個佛系賣家。
      上文提到在制藥過程中的功效的減弱，以及使用方式的單一，使越來越多的消費者更願意去購買藥效更好，使用方式更為簡單的同類産品，因此夏桑菊産品的可持續發展還需依靠技術以及生産方式的轉變。
 
      四、原因分析
      經過以上的調查數據分析，調查小組讨論并總結出了夏桑菊産品未來發展的所存在的問題，并進行了原因分析。
      （一）企業生産及營銷方式不正确
      企業生産方面，企業生産技術沒有得到及時的更新，導緻産品服用效果并不盡人意。而營銷方面，企業的相關部門沒有制定清晰明确的推廣方案以及确定推廣方式和渠道，這是導緻夏桑菊營銷這一方面出現問題的重要原因
      （二）政府支持不到位
      夏桑菊産品作為廣東地區的特色産品，并充分沒有與政府進行合作，所以企業沒有得到有力的支持與推廣
      （三）消費者的“擇優”的消費心理
      與夏桑菊産品同類型産品不斷出現，如西瓜霜含片。溪黃草茶，這一類與夏桑菊産品效果類似但使用較為方便的産品，消費者在對比之下，自然會選擇更為使用方便的産品。
 
      五、可行性方案
      針對有可能對夏桑菊造成産品發展問題的原因，調查小組也從幾個方面提出了可行性改進方案。
      （一）從産品本身角度出發
      首先，制藥公司應該着重從制藥技術上進行改進。我國的中成藥制藥技術水平不斷提高，制藥公司應該不斷更新設備，提高制藥技術，以此不斷提高藥效。其次，在口感上，也可以相應做出一些改變，比如夏桑菊顆粒可以适當降低甜度。
      （二）從營銷方式角度出發
      第一，改變原有營銷方式，大膽創新。在這個農夫山泉都聯名出品面膜的時代，夏桑菊産品是不是也可以大膽創新，依仗其藥用價值，與别的主打養生類産品聯名合作，制作茶包、香薰，研制藥膳’等一系列比較适合當代人生活的産品，以此提高品牌知名度。
      第二，夏桑菊産品的包裝可以不僅限于中草藥照片，可以使用中國水墨，或者是西方彩繪，甚至于可以推出卡通系列，如夏桑菊顆粒，可以在獨立小包裝的背後印上一些傳統的中草藥知識，或者在包裝内放入知識小卡片等，吸引一些年齡較小的消費者，既有教育意義，又能提高産品的知名度以及銷售額，更能提高消費者對夏桑菊産品的認可程度。
      第三，拍攝新穎的廣告，可借助原材料場地的優美原生态風景，以及加工工廠生産工序内景，拍攝宣傳廣告，一來可以吸引目光，二來可以将生産車間透明化，使得消費者更加放心，更能激起消費情緒。其次，名人效應很重要，可以将産品廣告植入熱播劇或者本土熱播劇如七十二家房客、外來媳婦本地郎等，又或者請人氣明星代言，也可以通過公衆号，抖音，微博等新媒體途徑進行廣告推廣，品牌知名度一定大大提升。
      （三）從可持續發展角度出發
      第一，保證原材料地的土質，水質的合格，一定要在保證産品質量合格的基礎上才能進行可持續發展。還應提高産品的附加，也就是要不斷提高生産工藝，不斷進行技術水平創新，不斷的提高産品質量。
      第二是延長産業鍊，加工餘料，廢料利用，延伸到相關産業，衍生出更多的附加産品。
      第三，可持續發展最重要的就是不污染環境，堅持可持續發展的原則和内涵；不亂排放廢水廢氣廢渣，可以努力向綠色制藥發展，努力成為環保綠色企業，從而獲得政府扶持，這是可持續發展的至關重要的重要的一點。
 
 
參考文獻：
[1]吳瑭(清).溫病條辨[M].廈門：福建科技出版社，2010：50.
[2]張坤民.可持續發展論[M].北京：中國環境科學出版社，1997：15、16、27.
[3]黃景清.100個令你拍案叫絕的營銷案例[M].北京：中華工商聯合出版社，2004：28、103.